Di bulan Ramadan ini, kurma menjadi makanan pembuka yang harus ada bagi sebagian orang yang sedang berpuasa. Berasal dari tanaman pulma, banyak jenis kurma yang dijajakan saat bulan Ramadan.
Kali ini kita simak yuk aneka jenis kurma yang dijajakan saat Ramadan dan kenali apa saja manfaatnya!
- Kurma Ajwa merupakan salah satu jenis kurma yang populer dan berasal dari dataran tinggi dekat Nejed, Madinah, Arab Saudi. Bentuk kurma Ajwa ini cukup tebal dan kalau digigit terasa kenyal. Kurma jenis ini dipercaya memiliki berbagai manfaat. Antara lain melancarkan saluran pencernaan, menjaga kesehatan tulang, mencegah anemia, dan sebagai sumber energi. a Kurma ini memiliki kandungan gula yang bersifat monosakarida, yaitu jenis gula yang paling sederhana.
- Kurma Medjool juga populer di kalangan pencinta buah. Berasal dari Maroko, bentuk kurma Medjool ukurannya cukup besar dengan daging yang juga tebal. Ukuran biji nya kecil. Rasa nya manis. Kurma jenis ini juga banyak manfaatnya. Diantaranya adalah meningkatkan metabolisme tubuh karena buah kurma ini mengandung vitamin B kompleks.
- Kurma Sukkari disebut-sebut sebagai kurma keluarga kerajaan Arab Saudi. Warna kurma ini lebih terang dari kurma pada umum nya. Rasanya cukup manis dan legit. Kurma Sukkari dipercaya mempunyai berbagai manfaat. Salah satunya menjaga sistem imunitas karena kurma ini memiliki kandungan gula alami yang mudah dicerna tubuh.
- Kurma Barhi yang berwarna coklat kekuningan juga menjadi pilihan populer untuk dikonsumsi. Teksturnya renyah dan rasanya seperti karamel. Kurma ini juga dipercaya memiliki banyak manfaat. Karena kaya akan serat, kalium, dan antioksidan; kurma Barhi ditengarai dapat mengurangi risiko diabetes dan alzheimer.
Itu tadi beberapa pilihan buah kurma untuk menemani puasa Ramadan-mu. Jangan lupa menyantap buah kurma terlebih dulu sebelum mengonsumsi makanan yang lainnya. Seperti dilakukan Rasulullah SAW yang berbuka dengan beberapa kurma basah sebelum mendirikan sholat, sebagaimana diriwayatkan Anas bin Malik.
Selamat menjalankan ibadah puasa!
(Farah R Indriani)
terimakasih informasinya keren banget