Setiap manusia pastinya ingin selalu tetap sehat. Beberapa cara untuk menjaga kesehatan diantaranya adalah dengan rajin berolahraga dan mengonsumsi beragam makanan yang dianggap menyehatkan bagi tubuh.
Tapi tahukah kamu bahwa makanan yang digemari banyak orang dan termasuk dalam kategori makanan sehat pun bisa berbahaya bagi kesehatan kita. Apa saja jenis-jenis makanan tersebut? Simak yuk lebih jelasnya dibawah ini !
1. Telur
Telur mengandung bakteri salmonella yang sangat berbahaya bagi kesehatan, terutama bagi anak-anak, orang tua dan orang-orang yang memiliki sistem kekebalan tubuh yang lemah.
Untuk menghindari terinfeksi bakteri salmonella dari telur, pastikan telur dimakan hanya dalam keadaan sudah matang.
Selain itu, pastikan kamu mencuci bersih telur sebelum disimpan atau digunakan untuk mencegah kotoran yang menempel di cangkang telur terbawa ketika telur dipecahkan.
2. Ayam
Ayam mentah mengandung bakteri campylobacter yang dapat mengakibatkan deman dan infeksi perut jika terkonsumsi oleh tubuh.
Untuk meminimalisasi resiko terkena infeksi ini, segera cuci ayam mentah sebelum diolah untuk mencegah bakteri ini menempel di pisau, celemek, tangan kita dan lainnya.
3. Ikan Tuna
Penyimpanan ikan yang tidak higienis mengakibatkan pertumbuhan protein beracun yang bernama scombrotoxin, yang bisa mengakibatkan ruam-ruam pada kulit, muntah dan masalah perut lainnya seperti diare, bahkan kehilangan penglihatan.
Segera konsumsi tuna dalam keadaan segar. Jika tidak, pastikan penyimpanannya higienis dan tidak kontak langsung dengan udara di luar lemari pendingin sebelum siap diolah.
4. Sosis dan produk olahan daging lainnya
Berdasarkan penelitian, sekitar 12% dari sosis dan produk-produk olahan daging lainnya terinfeksi bakteri E.coli dan mikroorganisme patogenik lainnya seperti listeriosis dan salmonella.
Listeriosis sangat berbahaya bagi wanita hamil dan dapat mengakibatkan kerusakan pada sistem saraf dan meningitis.
Kalau kamu sering mengkonsumsi makanan-makanan tersebut, pastikan mengolah dan menyimpannya dengan baik dan benar ya ladies!