Lebaran telah tiba… Pada hari raya Lebaran biasanya identik dengan ketupat dilengkapi dengan opor ayam, semur, rendang hingga telur balado. Rupanya selain makanan berat, makanan ringan seperti kue adalah makanan yang wajib ada di setiap rumah, lho.
Biasanya pembuatan kue Lebaran ini menjelang hari kemenangan. Jadi, kalau ada sanak keluarga kamu berkunjung dan bertamu, kamu bisa sediakan dan selalu siap di meja ruang tamu. Nggak sungkan-sungkan kue kering ini dibuat dalam porsi banyak, lho.
Nah dari sekian banyak kue kering, ada beberapa kue kering yang wajib dan selalu ada di rumah-rumah. Hmm.. ada apa saja ya? Simak yuk rangkuman yang telah kami ringkas.
- Kue Nastar
Hampir semua keluarga di Indonesia, suka sekali dengan kue nastar hingga dijuluki kue “primadona” saat hari raya. Kue yang berisi selai nanas ini selalu ada di ruang tamu. Lembut dan manis adalah paduan yang sempurna untuk kue nastar tersebut.
Namun saat ini, kue nastar juga bisa diisi selain selai nanas seperti, selai strawberry, cokelat, blueberry dan selai rasa lainnya. Kalau kamu suka isian selai apa?
- Putri Salju
Selanjutnya, kue ciri khas hari raya adalah putri salju. Kue ini disebut putri salju karena kue berbentuk bulan sabit ini dibaluri gula putih halus. Nggak hanya mengandalkan manis, gurih dan nagih pun bisa dirasakan. Ketika dimakan juga, kue putri salju ini terasa pecah dimulut.
Sensasi dalam menikmati ini yang paling ditunggu oleh para keluarga dari anak-anak hingga dewasa. Kue ini pun sekarang sudah sering di inovasi dengan isian berbagai jenis kacang seperti kacang almond hingga kacang mete.
- Cornflakes Cokelat
Kue yang paling mudah dibuat jatuh kepada kue cornflakes cokelat. Berbahan dasar sereal jagung bisa dibuat dengan istimewa. Disiram lelehan cokelat dan dihias butiran permen kecil di atasnya melengkapi kue lebaran tersebut.
Sensasi crunchy dan manis cokelatnya selalu dinanti oleh anak-anak nih biasanya. Cara membuat kue ini pun mudah dilakukan dan tak perlu membutuhkan waktu yang lama lho. Langsung dicoba ya!
- Kastengel
Nah, untuk kalian pencinta keju, cocok banget kue kastengel ini selalu dicemilin. Biasanya bentuk dari kastengel ini segi panjang dan ditaburi keju di atasnya. Tampilan yang cantik dan berbinar, kue ini selalu menarik perhatian orang-orang.
Selain kue kering di atas, ada beberapa kue kering yang melengkapi meja tamu keluarga kamu yakni kue semprit, lidah kucing, kue kacang, kue sagu keju hingga ragam kacang-kacangan pun ada. Jadi kue mana yang selalu dambaan keluarga kamu?